La vente du CAFE SENEQUIER va peut-être permettre un nouveau départ hors de France….

C’est l'homme d'affaires Thierry Bourdoncle, propriétaire de plusieurs restaurants à Paris qui a racheté le CAFE SENEQUIER à l'héritier de la famille, Jean-Denis Sarraquigne.

Interrogé par l'AFP, Thierry Bourdoncle a confirmé avoir racheté cet établissement qu'il a qualifié d'objet de collection", "un de ces cafés qui a fait la réputation du café à la française".

C'est "un établissement qui vit un peu sur sa renommée", a-t-il ajouté sans préciser ce qu'il voulait faire pour le développer.

Source : Fusacq

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